De Perrine Delfortrie
Régis Arnoux fonde CIS en 1992. Son objectif : développer les services de catering aux quatre coins du monde en zones souvent extrêmes. Ses clients figurent parmi les majors mondiaux de l'industrie pétrolière, gazière et minière. Implanté dans 36 pays, CIS compte 11 000 collaborateurs dans le monde. Il sert plus de 110 000 repas par jour et réalise un chiffre d'affaires de 200 millions d'euros.
Sans rien cacher des nombreuses anecdotes qui font toute la particularité de ce métier hors du commun, Régis Arnoux raconte la formidable aventure de la création et du développement de CIS. Un métier passionnant raconté par un homme passionné qui a fait sienne la devise : " Oser toujours, composer parfois, renoncer jamais ".