De Sébastien Moreau
Cet homme est l’un des plus grands entrepreneurs français. Il a cru en un projet, l’a développé, pérennisé
puis transmis aux autres. Éminemment respecté dans son secteur d’activité, au sein de sa région, il a toujours fui les médias… et pourtant, aucun Français n’ignore sa marque ! Vétérinaire de formation, Yves GONNORD est arrivé à 26 ans dans la PME d’abattage et de salaison de
viandes de son beau-père. En trente ans, ce Vendéen a fait de FLEURY MICHON le numéro un français des plats cuisinés frais et du jambon supérieur, réalisant plus de 600 millions d’euros de chiffre d'affaires. Cette mutation impressionnante s’est accompagnée d’une vigilance jamais démentie sur la question de l’emploi et de la dynamique sociale.
Les créateurs d’activité et tous ceux qui aspirent à la
devenir trouveront dans ce livre des multitudes de
conseils, d’anecdotes et de méthodes pour concrétiser
leurs projets.